Duurzaamheid
Naar een Duurzaam Corso
Duurzaamheid vormt al jarenlang een belangrijk onderdeel van Onze vereniging. Samen met Stichting 4 Stromenland hebben we de eerste stappen gezet naar een duurzamer Fruitcorso. Inmiddels is die ambitie uitgegroeid tot een vaste pijler binnen alles wat we doen. Ook dit jaar nemen we weer deel aan het Fruitfestival met een duurzame corsowagen.
Een belangrijk onderdeel van onze duurzame werkwijze is het gebruik van een eetbare lijm op basis van natuurlijke grondstoffen. Deze lijm maakt het mogelijk om het groente en fruit na afloop van het corso opnieuw te verwerken. Zo kunnen de materialen bijvoorbeeld worden gebruikt voor het maken van jam of wijn, of terugkeren in de voedselketen. Op deze manier krijgt het fruit een tweede leven en beperken we verspilling.
De ontwikkeling van deze natuurlijke lijm is tot stand gekomen dankzij de samenwerking met leerlingen van het Technasium. In onze corsoloods hebben we vele avonden geëxperimenteerd, lijm gekookt en verschillende soorten zaden, groenten en fruit getest. Ook vandaag de dag blijven we deze werkwijze verbeteren en zoeken we voortdurend naar nieuwe, duurzame oplossingen.
Duurzaamheid is voor ons geen eenmalig project, maar een voortdurend proces. Ieder jaar zetten we nieuwe stappen om onze wagen, onze materialen en onze werkwijze verder te verduurzamen. Zo bouwen we samen aan een toekomst waarin creativiteit, innovatie en respect voor mens en natuur hand in hand gaan.
Samen werken we aan een corso dat niet alleen indrukwekkend is om te zien, maar ook verantwoord is voor de generaties na ons.